Poulet à la Mexicale

Poulet à la Mexicale

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Le poulet à la Mexicale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. poivron rouge ou mélange de poudre de chili et de paprika, 2 c. d'huile végétale, 2 c. eau, 2 cuillères à soupe. de farine, mélangée à un peu d'eau et 3 poitrines de poulet cuites, coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le poivron rouge avec l'huile végétale.

Ajoutez de l'eau; porter à ébullition.

Incorporer la farine mélangée à l'eau; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.

Verser dans un plat allant au four.

Placer le poulet sur la sauce.

Dans une autre poêle, mélanger les tomates, les poivrons verts et l'oignon avec le bouillon de poulet et le sel au goût.

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

Verser sur le poulet.

Saupoudrer généreusement de fromage râpé.

Cuire au four entre 375° et 400° jusqu'à ce que le fromage fonde.

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