Frango à La King I

Name: Frango à La King I
Yield: 7
Ingredients: 1 (4.5 ounce) can cogumelos, escorridos, líquido reservado; 1 pimentão verde picado; 1/2 cup manteiga; 1/2 cup farinha multiuso; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1 1/2 teaspoons caldo de frango em pó; 1 1/2 cups leite; 1 1/4 cups água quente; 4 metades de peito de frango cozido e desossado, picado; 4 ounces pimentão picado

👥 7 porções 👁️ 13 visualizações

Prato de frango fácil e elegante. É uma ótima maneira de usar sobras de frango ou peru. Pimentão verde e pimentão vermelho fazem deste prato um lindo prato para servir no Natal ou em qualquer época. Sirva com arroz cozido, torradas ou macarrão. Pode ser feito com antecedência e reaquecido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 7

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 7

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 305

% Valor Diário*

Gordura total 19.2g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 734mg 32%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 3.8g

Proteína 20.8g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe e mexa os cogumelos escorridos e o pimentão verde na manteiga ou margarina em fogo médio por 5 minutos.

Misture a farinha, o sal e a pimenta.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar borbulhante.

Junte o caldo instantâneo, o leite, a água e o líquido reservado do cogumelo.

Aqueça até ferver, mexendo sempre.

Ferva e mexa por 1 minuto.

Junte o frango e o pimentão.