Курица по-королевски за 50
Курица А-ля Кинг на 50 – в меру легкий ужин. Приготовлено из курицы весом от 15 до 17 фунтов или 4 фунтов вареной курицы, очищенной от костей, 2 банок пимиенто (7 унций), нарезанных полосками, 1 1/2 гр. нарезанный кубиками зеленый перец, 1 1/2 фунта нарезанных грибов и 1 гр. овощное масло, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отварить курицу в воде до готовности.
Очистите от костей и нарежьте кубиками.
Резервный запас.
Готовьте овощи с 1 стаканом жира до готовности.
Растопите 2 1/2 стакана жира; перемешать с мукой.
Варить до однородности.
Добавьте куриный бульон; варить до загустения, постоянно помешивая.
Добавьте молоко, сливки, курицу, овощи и приправы. Подавайте на тостах, печенье с разрыхлителем или слоеном тесте.
Обслуживает 50 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий