Poulet à la créole

Cuire le poulet jusqu'à ce que la viande se détache des os.

Prenez un liquide qui devrait contenir 1 litre ou plus et ajoutez le céleri, les poivrons et les oignons. Cuire jusqu'à tendreté.

Ajouter les dés de poulet, le sel, la sauce Worcestershire, les piments, les champignons et le fromage.

Laisser vieillir au réfrigérateur pendant au moins 24 heures.

Cuire lentement au four pendant 30 minutes.

Pour 12 à 14 personnes.

Se congèle bien et convient particulièrement aux invités inattendus de dernière minute.