Chichi Dango (Mochi au lait)
Chichi Dango (Milk Mochi) est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de farine mochi, 3/4 c. lait, 2 c. sucre et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients.
Pétrir et envelopper la pâte dans un linge humide. Cuire à la vapeur pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mochi soit translucide.
Après la cuisson à la vapeur, mettez le mélange dans un bol et pilez-le pendant environ 5 à 10 minutes.
Placez la pâte dans un moule ou une planche saupoudrée de fécule de pomme de terre.
Couper à la taille désirée.
🍷 Accords Parfaits
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