Knusprige Chicago-Schokoladenkekse

Knusprige Chicago-Schokoladenkekse

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Chicago Crunchy Chocolate Chip Cookies ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1/2 c. Butter und 1/2 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz auf Wachspapier sieben.

Backofen auf mittlere Stufe (350°) vorheizen.

Butter, Margarine, Zucker, Ei, Milch und Vanille in einer Schüssel gut verrühren.

Mehlmischung abwechselnd mit Öl in die Zucker-Butter-Mischung einrühren, bis die Mischung gründlich vermischt ist.

Cornflakes, Haferflocken und Schokolade unterrühren.

Geben Sie gehäufte Teelöffel im Abstand von 5 cm auf die gefetteten Backbleche. Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Auf Gitterrosten abkühlen lassen.

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