Biscuits moelleux à la noix de coco et aux raisins secs
Les biscuits moelleux à la noix de coco et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. margarine ou beurre ramolli, 1/2 c. vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Four à 375°.
Mélanger les sucres, la margarine, la vanille et les œufs avec le reste des ingrédients.
Façonner la pâte par cuillerées à café en boules.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir 1 minute avant de retirer de la plaque à biscuits.
Donne environ 4 1/2 douzaines de biscuits.
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