Zähe Kokos-Rosinen-Nuss-Kekse
Zähe Kokos-Rosinen-Nuss-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Kristallzucker, 1/2 c. Margarine oder Butter, weich, 1/2 TL. Vanille und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 375°.
Zucker, Margarine, Vanille und Eier unter die restlichen Zutaten mischen.
Den Teig teelöffelweise zu Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
8 bis 10 Minuten backen, bis es hellbraun ist.
1 Minute abkühlen lassen, bevor es vom Backblech genommen wird.
Ergibt etwa 4 1/2 Dutzend Kekse.
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