Galletas de chocolate masticables
Las galletas masticables de chocolate son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Hecho con c. mantequilla, ablandada, c. azúcar, huevos, . vainilla y c. harina sin tamizar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande para batidora.
Agrega los huevos y la vainilla; mezclar bien.
Combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle con la mezcla de crema.
Agregue nueces finamente picadas, si lo desea.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee por 9 minutos.
(No las hornee demasiado. Las galletas se ablandarán.
Se hincharán durante el horneado y se aplanarán al enfriarse). Déjelos enfriar en una bandeja para hornear hasta que cuajen, aproximadamente 1 minuto; retírela y colóquela en una rejilla para que se enfríe por completo.
Rinde aproximadamente 4 1/2 docenas.
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