Zähe Schokoladenkekse
Chewy Chocolate Cookies sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, weich, ca. Zucker, Eier, . Vanille und c. Ungesiebtes Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen; Zu einer cremigen Mischung verrühren.
Nach Belieben fein gehackte Nüsse unterrühren.
Teelöffelweise auf ein ungefettetes Backblech tropfen. Bis zu 9 Minuten backen.
(Nicht zu lange backen. Die Kekse werden weich.
Sie gehen beim Backen auf und werden beim Abkühlen flach.) Auf dem Backblech abkühlen lassen, bis sie fest sind, etwa 1 Minute; Zum vollständigen Abkühlen auf den Rost legen.
Ergibt etwa 4 1/2 Dutzend.
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