Biscuits moelleux au chocolat
Les biscuits moelleux au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. margarine, ramollie, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer la margarine et le sucre.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger. Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude.
Incorporer au mélange crémeux. Incorporer les noix ou les chips, si désiré.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 9 minutes.
(Ne pas trop cuire.
Les cookies seront mous.
Ils gonfleront pendant la cuisson et s'aplatiront en refroidissant.)
Laisser refroidir sur une plaque à biscuits jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 1 minute.
Retirer sur une grille pour refroidir complètement.
Donne environ 4 1/2 douzaines.
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