Galletas de chocolate masticables
Las galletas de chocolate masticables son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. margarina, ablandada, 2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharaditas. vainilla y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Crema de margarina y azúcar.
Agrega los huevos y la vainilla; mezclar bien. Combine la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio.
Incorporar a la mezcla de crema. Agregue nueces o chips, si lo desea.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 8 a 9 minutos.
(No hornee demasiado.
Las galletas quedarán blandas.
Se hincharán durante el horneado y se aplanarán al enfriarse).
Deje enfriar en una bandeja para hornear hasta que cuaje, aproximadamente 1 minuto.
Retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.
Rinde aproximadamente 4 1/2 docenas.
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