Biscuits moelleux au chocolat
Les biscuits moelleux au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. beurre ou oléo, ramolli, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. extrait de vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
À 350°.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre. Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer progressivement au mélange crémeux.
Incorporer le beurre de cacahuète ou les pépites de chocolat. Déposez les cuillères à café sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four 8 à 9 minutes.
(Ne pas trop cuire.
Les cookies seront mous. Ils gonfleront pendant la cuisson et s'aplatiront pendant la cuisson.) Laisser refroidir légèrement. Retirez la grille à biscuits.
Refroidissez complètement. Donne environ 4 1/2 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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