शतरंज टार्ट्स
शतरंज टार्ट्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 2/3 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/3 सी. छोटा करना, 4 से 5 बड़े चम्मच। ठंडा पानी और 2 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, आटा और नमक को एक साथ हिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके, तब तक छोटा काटें जब तक कि मिश्रण बारीक टुकड़ों जैसा न दिखने लगे।
मिश्रण के ऊपर 1 बड़ा चम्मच पानी छिड़कें।
धीरे से कांटे से उछालें।
गीले आटे को कटोरे के किनारे पर रखें।
एक बार में 1 बड़ा चम्मच पानी का उपयोग तब तक दोहराते रहें जब तक कि सारा आटा गीला न हो जाए।
आटे की लोई बना लीजिये.
हल्के आटे की सतह पर, आटे की गेंद को 1/8-इंच से थोड़ा कम मोटा चपटा करें।
4 (12-इंच) गोल आकार में काटें।
आटे के गोले को फ्लूटेड टार्ट पैन में रखें।
टार्ट पैन को बेकिंग शीट पर रखें।
350° ओवन में लगभग 7 मिनट तक या पेस्ट्री के सेट होने तक, लेकिन फूले नहीं, बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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