Gâteau d'échecs
Chess Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. mélange à gâteau jaune, 1/2 c. beurre/margarine (1 bâton), fondu, 4 œufs, 1 paquet. fromage à la crème (8 oz) et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à
350°. Mélangez bien le mélange à gâteau jaune, le beurre et 1 œuf.
Tapotez en une couche uniforme dans un format 13 x
Plat allant au four de 9 x 2 pouces.
Battre le fromage à la crème dans un bol de taille moyenne jusqu'à consistance mousseuse; incorporer les 3 œufs restants et l'extrait d'amande.
En sucre lisse.
Étaler le mélange de fromage sur le mélange à gâteau dans le moule. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Couper en rectangles pour servir. (Le gâteau coulera au milieu.)
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