Schachkuchen

Schachkuchen

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Schachkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gelbe Kuchenmischung, 1/2 c. Butter/Margarine (1 Stange), geschmolzen, 4 Eier, 1 Pck. Frischkäse (8 Unzen) und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf vorheizen

350°. Gelbe Kuchenmischung, Butter und 1 Ei gut vermischen.

Im 13-fachen Schritt zu einer gleichmäßigen Schicht aufklopfen

9 x 2-Zoll-Auflaufform.

Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel schaumig schlagen; Die restlichen 3 Eier und Mandelextrakt unterrühren.

In Zucker glatt rühren.

Die Käsemischung auf der Kuchenmischung in der Form verteilen. 50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Holzspieß sauber herauskommt. In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen. Zum Servieren in Rechtecke schneiden. (Der Kuchen sinkt in der Mitte zusammen.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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