Вишнево-ванильная помадка
Вишнево-ванильная помадка — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 28 минут. Сделано с помощью c. сахар, . соль, в. легкие сливки или сгущенное молоко, c. молоко и в. Легкий кукурузный сироп, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте сахар, соль, сливки, молоко, кукурузный сироп и масло в большой тяжелой кастрюле или сковороде.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока термометр конфет не достигнет 238° (стадия мягкого шарика).
Снять с огня и остудить (100°).
Добавьте ваниль. Быстро взбивайте, пока помадка не загустеет и не начнет терять блеск. Добавьте вишню.
Вылейте в смазанную маслом 8-дюймовую квадратную форму.
Остудить и, когда затвердеет, разрезать на квадраты.
Эту помадку приятно подавать на Рождество.
Получается 1 3/4 фунта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий