Tomates cerises à la feta et au persil
Les tomates cerises à la feta et au persil sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage feta, 1 c. feuilles de persil, 1 à 2 c. lait et 1 pt. tomates cerises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le fromage, le persil et 1 cuillère à soupe de lait dans un robot culinaire ; mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de lait si le mélange est trop ferme.
Coupez et jetez le quart supérieur de chaque tomate. Retirez les graines avec une cuillère à melon.
Remplissez les tomates avec le mélange fromage-persil.
Décorez chacun d’une feuille de persil. Ceux-ci peuvent être réfrigérés plusieurs heures, mais ramenés à température ambiante avant de servir.
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