Boules surprises aux cerises
Cherry Surprise Balls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ramolli, 1/2 c. sucre glace tamisé, 2 c. farine à gâteau tamisée, 1 c. vanille et 1/2 c. noix de pécan finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Donne 5 douzaines de biscuits.
Au batteur électrique, crémer le beurre et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Retirer les batteurs et incorporer la farine et la vanille.
Une fois bien mélangé, incorporer les pacanes.
Envelopper la pâte dans du papier ciré.
Réfrigérez pendant plusieurs heures pour qu'il soit assez ferme.
Pincez de petites portions de pâte.
Aplatir et rouler autour de la cerise pour former une boule.
Placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Réfrigérer 15 minutes.
Cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 375°.
Pendant qu’il est encore chaud, roulez-le dans le sucre glace tamisé.
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