Kirschüberraschungsbälle

Kirschüberraschungsbälle

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Cherry Surprise Balls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, weich, 1/2 c. Puderzucker, gesiebt, 2 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 TL. Vanille und 1/2 c. Mit fein gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Ergibt 5 Dutzend Kekse.

Mit einem Elektromixer Butter und Puderzucker cremig rühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht.

Rührbesen entfernen und Mehl und Vanille einrühren.

Wenn alles gut vermischt ist, die Pekannüsse unterrühren.

Den Teig in Wachspapier einwickeln.

Mehrere Stunden kalt stellen, damit es ziemlich steif wird.

Kleine Teigportionen abschneiden.

Die Kirsche flach drücken und zu einer Kugel rollen.

Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.

15 Minuten kalt stellen.

Im auf 375° vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.

Noch warm im gesiebten Puderzucker wälzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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