Salsa De Cereza
La salsa de cerezas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata de cerezas ácidas deshuesadas, 1 lata (9 oz) de trocitos de piña, 1 1/4 c. azúcar, 1/4 c. Vinagre de sidra y 12 clavos enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Escurra el jugo de las cerezas y la piña y combine para obtener 3/4 taza de líquido.
Mezcle en una cacerola el azúcar, el vinagre y 1/2 taza de los jugos de frutas combinados; agregue los clavos y la ramita de canela. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Mezcle la harina con el resto de los jugos de frutas combinados y mezcle con el almíbar caliente.
Revolviendo constantemente, cocine hasta que quede suave y espeso.
Agrega las cerezas, la piña y el jugo de limón y calienta hasta que esté caliente.
Sirve la salsa caliente con jamón frío o caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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