Gâteau glacé aux cerises
Cherry Icebox Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 blancs d'œufs (température ambiante), 2 c. sucre (blanc), 2 c. vanille, 3/4 c. crème de tartre et 3 c. craquelins salés écrasés (pas trop fins), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; incorporer le sucre petit à petit pour obtenir une meringue.
Incorporer la vanille et la crème de tartre.
Incorporer les 3 tasses de craquelins salés écrasés.
Graisser légèrement un moule de 13 x 9 x 2 pouces et étaler le mélange meringue/craquelins.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Une fois le gâteau refroidi, garnir de Cool Whip et recouvrir de la garniture pour tarte aux cerises. Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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