Postre de flor de cerezo
El postre de flor de cerezo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 c. azúcar moreno bien compactado y 3/4 c. Avena de cocción rápida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Tamice la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón.
Incorpora el azúcar moreno y la avena. Corta la manteca hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Presione 1/2 mezcla de avena en el fondo de un molde sin engrasar de 12 x 8 x 2 o 13 x 9 x 2 pulgadas. Untar con relleno de pastel de cerezas. Agregue el resto de la mezcla de avena encima.
Presione suavemente con una cuchara.
Hornee de 25 a 30 minutos a 350° hasta que se doren. Cortar en cuadrados.
Servir con crema, tibia o fría.
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