Confiture de cerises et de pommes
La confiture cerise-pomme est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). cerises rouges acidulées surgelées, non sucrées, dénoyautées, 1/4 c. jus de citron, 5 c. sucre, 1 pomme moyenne, épépinée et finement hachée (environ 1 tasse) et 1 (1 3/4 oz) paquet. pectine de fruits en poudre ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Hachez finement les cerises en réservant le jus.
Cela fera 3 tasses de fruits hachés.
Mélanger les cerises, la pomme et le jus de citron.
Ajouter la pectine et bien mélanger.
Porter à ébullition en remuant souvent.
Faire bouillir fort, à découvert, pendant 1 minute.
Retirer du feu, écumer rapidement la mousse avec une cuillère en métal.
Mettre dans des bocaux chauds et propres d’une demi-pinte.
Passer au bain-marie bouillant pendant 15 minutes.
Commencez à chronométrer lorsque l’eau commence à bouillir.
Donne environ 5 demi-pintes.
Contient 36 calories pour 2 cuillères à café.
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