Kirsch-Pekannuss-Pfundkuchen
Kirsch-Pekannuss-Pfundkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Verkürzung, 3 c. Zucker, 6 Eier, 3 3/4 c. Mehl und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett und Zucker in einer großen Rührschüssel cremig rühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
1/2 Teelöffel Vanille und 1 Tasse Pekannüsse unterrühren.
4 Unzen Kirschen unterheben.
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform gießen.
2 Stunden bei 300° backen.
In der Pfanne einige Minuten abkühlen lassen.
Auf den Servierteller stürzen.
Frischkäse und Margarine in der Rührschüssel hell schlagen.
Puderzucker und den restlichen 1 Teelöffel Vanille hinzufügen; schaumig schlagen.
Restliche Kirschen und 1/2 Tasse Pekannüsse unterheben.
Auf dem Kuchen verteilen.
Ertrag
16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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