Relleno de pastel de cereza y almendras
El relleno de pastel de cerezas y almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. gelatina sin sabor, 1/4 c. agua fría, 1 frasco (8 oz) de cerezas marrasquino, finamente picadas, 1/2 c. azúcar y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Ablanda la gelatina en agua fría durante 5 minutos.
Colóquelo a baño maría sobre agua; revuelva hasta que se disuelva por completo.
Agrega las cerezas picadas con jugo, azúcar y sal. Enfriar hasta que espese un poco.
Crema batida.
Agrega las almendras, la vainilla y el extracto de almendras.
Incorporar a la mezcla de gelatina.
Pastel de capas blancas escarchadas o pastel de ángel.
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