Cazuela Cherokee
Cherokee Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharada. aceite de oliva, 3/4 c. cebolla finamente picada, 1/8 cucharadita. cada uno: ajo en polvo, tomillo y orégano y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dorar la carne en aceite.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén tiernas.
Agregue los ingredientes en el orden indicado (excepto el queso).
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas y salpique con tiras de queso, dispuestas en forma de diamante.
Ase hasta que el queso se derrita y luego decore con aceitunas en el centro de los diamantes.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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