طاجن شيروكي
شيروكي كاسرول هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 3/4 ج. بصل مفروم ناعماً 1/8 ملعقة صغيرة. كل من: مسحوق الثوم والزعتر والأوريجانو وورق الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لحم بني في الزيت.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
حرك المكونات بالترتيب الموضح (ما عدا الجبن).
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. تُسكب في طبق خبز مربع مقاس 9 بوصة، وتُرش بشرائح الجبن، وتُرتب على شكل ماسة.
يُشوى حتى يذوب الجبن ثم يُزيّن بالزيتون في وسط الماس.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً