/3699586-dcd67af7e9474dc28cd807bc56bb12cc.jpg)
صلصة الفلفل الحار الحلوة على الطريقة التايلاندية من الشيف جون
إليكم رأيي في صلصة الفلفل الحار الحلوة على الطريقة التايلاندية، أو نام جيم. إنه نوع من الهجين بين الإصدارات المطبوخة والطازجة. إذا لم تتمكن من العثور على الفلفل الحار التايلاندي، استخدم أي مزيج آخر من الفلفل الحار الطازج و/أو المحفوظ و/أو المجفف. أشياء مثل الهالبينو، أو الفريسنو الأحمر، أو الفلفل الحار سيرانو تعمل بشكل رائع، كما يفعل الهابانيرو. هذه الصلصة رائعة على الدجاج المشوي ولحم الخنزير.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع نصف كوب من الماء العذب البارد والخل في قدر.
اخفقي صلصة السمك الآسيوية والسكر البني والكاتشب وصلصة الفلفل الحار السامبال ونشا الذرة.
خفقت حتى يختفي نشا الذرة.
ضعيه على نار متوسطة إلى عالية واتركيه حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
عندما تظهر الفقاعات، ستبدأ في التكاثف.
ارفعي المقلاة عن النار.
خفق الثوم والفلفل الحار في الخليط الساخن.
أضف عصير الليمون الطازج. خفقت مرة أخرى.
اترك الخليط ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحقق من التوابل.
إذا لم تستخدميه على الفور، انقليه إلى وعاء زجاجي بغطاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً