शेफ जॉन का इनडोर बीबीक्यू झींगा
यदि मौसम आपकी बारबेक्यू योजना में रुकावट डालता है, तो ये इनडोर बारबेक्यू झींगा बहुत आसान और तेज़ हैं। सूखे झींगा के बारे में चिंता किए बिना चार-ग्रील्ड लुक प्राप्त करने के लिए कच्चे, छीलने के लिए तैयार झींगा का उपयोग करें, जो छिले हुए हैं, लेकिन अभी भी उनके छिलके (कच्चे, छीलने के लिए तैयार) हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
नमक, काली मिर्च, ब्राउन शुगर, मिर्च पाउडर, जीरा, ऑलस्पाइस, लाल मिर्च, नींबू का रस, केचप डालें।
जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
झींगा को लगभग 15 मिनट तक बैठने दें, अब नहीं।
एक सूखे सॉस पैन को मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि वह गर्म न हो जाए लेकिन धुंआ न निकलने लगे, या जब पानी की कुछ बूंदें चटकने लगें और वाष्पित होने से पहले ही सूखने लगें।
झींगा को पैन में रखें।
3 या 4 मिनट तक एक तरफ से पकने दें जब तक कि झींगा लगभग आधी तरफ से अपारदर्शी से सफेद न हो जाए।
झींगा को पलट दें।
तब तक पकाएं जब तक झींगा लगभग पक न जाए।
एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें