Casserole de pommes de terre au fromage
La cocotte de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées, 1/2 c. beurre fondu, 1 c. sel, 1 c. poivre et 1 (8 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les pommes de terre avec
1/2 tasse de beurre, assaisonner de sel et de poivre ; ajouter l'oignon, la crème, la soupe et le fromage râpé ; mélange. Verser dans
Cocotte oblongue beurrée de 3 litres. Au moment de cuire, écrasez la pomme de terre avec 1/4 tasse de beurre fondu et étalez-la dessus.
Couvrir et enfourner 45 minutes à 350°.
Retirer le couvercle et faire dorer 15 minutes.
Pour 18 personnes.
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