Käse überbackener Kohl
Überbackener Kohl mit Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßem Kopfkohl, in kleine Spalten geschnitten, ca. Butter oder Margarine, c. Mehl, c. Milch und c. Mit geriebenem Cheddar-Käse (8 Unzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kohl in wenig Wasser kochen, bis er weich ist; Gut abtropfen lassen.
Butter bei schwacher Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Nach und nach Milch hinzufügen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Gewürze einrühren.
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