Bretzels au fromage
Les bretzels au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 2/3 c. lait, 1/2 c. fromage cheddar râpé, 2 c. beurre ramolli et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 400°.
Graisser une plaque à biscuits.
Mélanger la farine, le lait, le fromage, le beurre, la levure chimique, le sucre et le sel pour obtenir une pâte molle. Lisser délicatement la pâte en boule sur une planche farinée.
Pétrir 10 fois.
Divisez la pâte en deux.
Abaisser la moitié de la pâte en rectangle de 12 pouces de long et 8 pouces de large.
Marquez et coupez le rectangle dans le sens de la longueur en 8 bandes (1 pouce).
Pliez chaque bande en deux et scellez.
Tordez la bande en forme de bretzel.
🍷 Accords Parfaits
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