チーズ入りポテトスープ
チーズ入りポテトスープは、ほどよく簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6個、中くらいの玉ねぎ1個、1クォートで作りました。水、小さじ1味付けした塩と小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモ4個と玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。
他のジャガイモは小さめの角切りにします。
4クォートの鍋に水を入れます。塩とコショウを加えます。とろみがつくまで約20分間煮ます。
2クォートの鍋にバターを溶かします。
小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
牛乳を加えて半々にする。
とろみがつき滑らかになるまで弱火で約20分間煮ます。
ベルヴィータを牛乳混合物に入れて溶けるまでかき混ぜ、パセリを加えます。
ジャガイモの混合物と混ぜ合わせます。収量:3クォート。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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