Käsekartoffelsuppe
Käsekartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1/2 c. fein gehackte Zwiebeln, 1/2 c. fein gehackter Sellerie, 2 EL. Maisstärke und 1 qt. Mit warmer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter in einem großen Topf schmelzen.
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen und weich anbraten.
Mehl und Maisstärke hinzufügen und gut verrühren.
Brühe und Milch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eine samtige Konsistenz hat und eindickt.
Soda und Käse hinzufügen und umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Einige Minuten vor dem Servieren Petersilie hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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