Cascas de batata com queijo
Cheesy Potato Skins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes, assadas, óleo, 1/4 lb. de queijo velveeta em cubos, 2 colheres de sopa. pimentões vermelhos ou verdes picados e 2 fatias de bacon crocantes e esfareladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento; retire os centros, deixando a casca de 1/4 de polegada.
Frite as cascas, algumas de cada vez, em óleo bem quente a 375° por 2 a 3 minutos ou até dourar; ralo.
Coloque em uma assadeira.
Cubra com Velveeta; grelhe até que a pasta de queijo comece a derreter.
Cubra com os ingredientes restantes.
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