Cazuela De Patatas Con Queso
La cazuela de patatas con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas, 1 c. queso cheddar rallado, 1/2 c. leche, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cartón (8 oz) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Enfriar, luego pelar y rallar.
Combine el queso, la leche y la mantequilla en una cacerola pequeña.
Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla y el queso se derritan. Retire del fuego y agregue la crema agria, la cebolla, la sal y la pimienta. Incorpora la mezcla de queso a las patatas.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Unte con mantequilla y espolvoree con pimentón.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Sirve 6.
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