جيوب بيتزا جبني

سخني الفرن إلى 425 درجة. في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر والبصل على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى يختفي لون اللحم البقري من اللون الوردي؛ استنزاف جيدا. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في الجبن والصلصة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي عجينة البيتزا. مقطعة إلى 6 أقسام. نقسم الحشوة ونضعها بالملعقة في وسط كل قسم. اجمع 4 زوايا من كل قسم مستطيل معًا، مع الضغط عليها لإغلاقها. إغلاق حواف العجين المستقيمة بشكل فضفاض لتكوين جيوب. (ليس من الضروري إغلاق الحواف بالكامل.)

نقل بعناية إلى ورقة الخبز غير مدهون. اخبزيها لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.