Muffins au fromage, à l'oignon et à l'aneth
Les muffins au fromage, à l'oignon et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. (2 oz) de fromage cheddar faible en gras râpé, 2 c. levure chimique, 1 c. lait écrémé et 3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen, en formant un puits au centre du mélange. Mélanger le lait avec l'huile, les oignons verts, le sel et les 3 ingrédients restants. Ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins graissés. Cuire au four à 425° pendant 18 minutes. Retirer immédiatement des casseroles. Rendements 12 à 14.
Contient environ 138 calories chacun.
🍷 Accords Parfaits
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