Muffins con queso, cebolla y eneldo
Los muffins con queso, cebolla y eneldo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. (2 oz) de queso cheddar bajo en grasa rallado, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 c. leche descremada y 3 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón mediano, formando un hueco en el centro de la mezcla. Combine la leche con el aceite, las cebollas verdes, la sal y los 3 ingredientes restantes. Agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan. Vierta la masa de manera uniforme en moldes para muffins engrasados. Hornee a 425° durante 18 minutos. Retirar de las cacerolas inmediatamente. Rinde de 12 a 14.
Contiene alrededor de 138 calorías cada uno.
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