Purée de pommes de terre au fromage
La purée de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 9 pommes de terre moyennes, 2 c. fromage cheddar, 1/4 c. beurre, 1 (8 oz) de crème sure et 1 c. oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ajoutez de l'eau aux pommes de terre non pelées juste pour les couvrir.
Saupoudrer de sel.
Porter à ébullition pendant 30 à 35 minutes.
Vidange.
Épluchez et émincez les pommes de terre avec une râpe.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le fromage et le beurre. remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Incorporer la crème sure, l'oignon vert, le sel et le poivre.
Transférer dans un moule graissé.
Cuire à découvert au four à 325° pendant 45 minutes. Saupoudrer de paprika.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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