Käsepüree
Käse-Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 mittelgroßen Kartoffeln, 2 c. Cheddar-Käse, 1/4 c. Butter, 1 (8 Unzen) Sauerrahm und 1 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Geben Sie Wasser zu den ungeschälten Kartoffeln, sodass diese gerade bedeckt sind.
Mit Salz bestreuen.
30 bis 35 Minuten zum Kochen bringen.
Abfluss.
Kartoffeln schälen und mit einer Reibe zerkleinern.
In einer großen Rührschüssel Kartoffeln, Käse und Butter vermischen; rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer unterrühren.
In eine gefettete Pfanne geben.
Ohne Deckel 45 Minuten in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen. Mit Paprika bestreuen.
Ergibt 8 Portionen.
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