Chips de col rizada con queso

Name: Chips de col rizada con queso
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra; 1 bunch col rizada, desgarrada; 1/2 cup levadura nutricional; 1/3 teaspoon sal

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 45 min 👥 6 porciones 👁️ 158 vistas

Una alternativa adictiva elaborada con levadura nutricional. ¿Quién hubiera pensado que los chips de hojas verdes cargados de nutrientes podrían ser tan adictivos? La levadura nutricional es levadura desactivada; no está vivo y tiene un sabor ligeramente a queso que a muchos veganos les gusta usar como sustituto del queso. Se puede encontrar en la mayoría de las tiendas naturistas y en algunas grandes cadenas de supermercados.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 45 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite de oliva virgen extra

1 bunch col rizada, desgarrada

1/2 cup levadura nutricional

1/3 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 111

% Valor Diario*

Grasa total 5.5g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 165mg 7%

Carbohidratos totales 10.8g 4%

Fibra dietética 4.1g 15%

Azúcares totales 0g

Proteína 7.8g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C).

Rocíe aceite de oliva sobre la col rizada en un tazón grande y espolvoree con la levadura nutricional y la sal.

Revuelve con las manos para cubrir la col rizada.

Extienda la col rizada en bandejas para hornear.

Hornee en horno precalentado hasta que la col rizada comience a estar ligeramente crujiente; Gire las rejillas, voltee las patatas fritas y continúe horneando hasta que estén completamente crujientes, de 45 a 60 minutos en total.

Asegúrate de vigilarlos para asegurarte de que no se quemen; Si notas que ciertos chips están listos mucho antes que otros, sácalos.