Patatas fritas con queso
Cheesy Hash Browns es una cena moderadamente fácil. Hecho con croquetas de patata, 1 libra de carne molida, 1 2/3 c. agua caliente, 3 cucharadas. margarina y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar la carne molida.
Agregue el agua, la margarina y las croquetas de patata. Calienta hasta que hierva a fuego alto hasta que la margarina se derrita.
Reduzca el fuego a medio alto, presione la carne y las croquetas de patata uniformemente.
Cocine sin tapar, no voltee ni revuelva hasta que el líquido se absorba y el fondo esté dorado.
Corta secciones pequeñas y voltéalas para seguir dorando.
Presione firmemente y continúe cocinando durante unos 2 minutos o hasta que se dore.
Retirar del fuego.
Mezcle la leche y el queso y vierta por encima.
No mezclar.
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