Käsefondue

Käsefondue

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Käsefondue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. (8 Unzen) geriebener Schweizer Käse, 2 c. (8 Unzen) geriebener Monterey-Jack-Käse, 2 EL. Mehl, 1 1/2 c. Mit trockenem Weißwein oder Apfelsaft und einer Prise gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Käse und Mehl mischen; Zum Überziehen werfen.

Den Wein bei mittlerer Hitze im Fonduetopf köcheln lassen.

Nach und nach den Käse hinzufügen und umrühren, bis er geschmolzen ist.

Muskatnuss und Pfeffer unterrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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