Casserole de maïs au fromage
La cocotte de maïs au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de maïs à grains entiers, 1 petit oignon haché, 1 poivron vert haché, 3 c. margarine et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le lait progressivement en remuant constamment.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; ajouter le fromage, le sel, le poivre et le sucre.
Mélangez, puis ajoutez les œufs battus.
Verser dans une cocotte en Pyrex graissée de 7 x 10 pouces.
Garnir de chapelure mélangée à 2 cuillères à café de margarine fondue.
Mettre dans une casserole peu profonde d’eau chaude.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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