Käse-Bohnen-Dip
Cheesy Bean Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Pintobohnen, abgetropft, 1 kleinen Tomate, geschält, entkernt und gehackt, 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 1 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse und 2 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen und Tomaten im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. In einen mittelgroßen Topf oder Chafing Dish geben. Frühlingszwiebeln, Käse und Chilipulver hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter Rühren 6 bis 8 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen und der Dip durchgewärmt ist.
Heiß servieren, mit knusprigen Tortillachips zum Dippen.
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