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チーズベーコン、ソーセージ、エッグ、ハッシュブラウンスキレット
チーズベーコン、ソーセージ、卵、ハッシュブラウンのスキレットは、ベーコン、ソーセージ、ハッシュブラウン、チーズ、卵がたっぷり入った、美味しくて簡単な朝食です。必要に応じて、薄くスライスしたネギ2個を飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ベーコンを10インチのフライパンに入れ、中火で時々返しながら、カリカリになるまで約10分間調理します。
穴あきスプーンを使ってベーコンをペーパータオルを敷いた小さなボウルに取り出します。
ベーコンの脂の半分をスプーンで取り除きます。
熱したフライパンでソーセージを両面に焼き色がつくまで約5分間焼きます。
ベーコンと一緒にボウルに取り出します。
同じフライパンにキャノーラ油とバターを入れて中火で加熱します。
ハッシュブラウンと玉ねぎを加えます。
小さじ1/2のガーリックパウダー、オニオンパウダー、小さじ1/4の塩、小さじ1/4の黒コショウを上に振りかけ、一緒にかき混ぜます。
ハッシュブラウンを広げます。かき混ぜずに、茶色になるまで約5分間調理します。
ハッシュブラウンを裏返し、チェダーチーズを上に均等に振りかけます。
残りのガーリックパウダー、卵、牛乳をボウルに入れて混ぜます。塩とコショウで味付けします。
フライパンの中のチェダーチーズで覆われたハッシュブラウンの上に卵混合物を注ぎます。
その上にベーコンとソーセージを散らします。
予熱したオーブンで、上部が膨らみ、チーズが溶け、中央にナイフを入れてもきれいになるまで、10〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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