Chou-fleur au fromage
Le chou-fleur au fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou-fleur à tête moyenne, 1/3 c. eau, 1 c. sel, 1/2 c. mayonnaise et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez les feuilles et coupez la base du chou-fleur.
Cuire dans l'eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange. Placer dans un plat allant au four peu profond non graissé.
Saupoudrer de sel.
Mélanger la mayonnaise et la moutarde préparée ; étaler sur le chou-fleur.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 375° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour 4 à 5 personnes.
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