Cheesecake à La Tina
Cheesecake A La Tina é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de queijo ricota, 1 quilo de cream cheese, 1 (4 onças) de manteiga derretida, 3 colheres de sopa. amido de milho e 4 1/2 colher de chá. suco de limão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque os ingredientes em uma tigela grande.
Bata com a batedeira.
Comece em velocidade baixa, passe para média e termine com cerca de 10 minutos em velocidade alta.
A massa deve ser lisa e líquida. Unte e enfarinhe levemente uma assadeira redonda de 25 cm de profundidade. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 1 hora em forno pré-aquecido a 350°. Deixe o bolo no forno com a porta fechada por mais uma hora após desligar o fogo.
Deixe esfriar na gradinha e leve à geladeira para armazenamento. Rende 20 porções.
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